* 수입 바나나 안전하게 먹기 바나나는 수입산의 경우 살균제인 싸이오벤자돌을 뿌리기 때문에 잘 씻어서 먹어야 한다. 껍질을 제거하고 앞부분을 1cm정도 자르면 방부제의 위험에서 벗어날 수 있다. *바나나 원산지는 동남아시아로, 기원전 327년 알렉산드로스 대왕이 인도 원정길에서 처음 보고 유럽으로 전했다고 한다. 바나나는 나무가 아니라 파초과에 속하는 여러해살이 풀로, 뿌리줄기에서 싹이 나서 1년 내에 9미터까지 자란다. 잎이 자라고 나면 줄기 주변에 왕관처럼 피는 한무리 꽃들이 한 덩어리의 바나나가 된다. 열매는 날것을 그대로 먹는 품종과 요리용이 있다. 바나나는 100g당 87kcal로 과일 중 칼로리가 가장 높고 당질이 많은 알칼리성 식품이다. 바나나를 고를 때는 꼭지가 마르지 않고 반점이 있거나 ..
