생생정보 2TV 1867회 2023년 8월 11일 2TV생생정보 방송에서는 가격파괴Why 코너를 통해 대구뽈탕 백반 맛집을 소개합니다. 부전시장 왕볼떼기 본점 대구뽈탕은 대구와 여러가지 야채 등을 함께 끓여 만든 국물요리입니다. 대표적인 북한식 음식 중 하나인 대구뽈탕을 집에서 만들어 먹으시려면 다음과 같은 재료가 필요합니다. - 대구 400g - 무 1/2개 - 양파 1/2개 - 대파 1대 - 청양고추 2개 - 고춧가루 3큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 생강 1조각(약 3cm) - 국간장 1큰술 - 소금 약간 - 물 5컵 1. 대구는 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 잘라둡니다. 2. 무와 양파는 껍질을 벗기고 굵게 썰어둡니다. 3. 대파와 청양고추는 적당한 크기로 잘라둡니다. 4. 냄비에 물, 대구, 무, ..
