▒카페 창업 의 컨셉 하양색 건물에 하양색 에 하얀색 이미지로 깔끔하고 세련된 이미지로 표현하고 싶다. 가구나 조명이 한몫 할 것 같다. 남편은 아무 생각이 없다. 나 역시도 서두르지 말고 천천히 해 나가보자고 나 자신한테 이야기 하는 중이다. 우리가 지금 해야 할 일은 정해진 예산안에서 최대의 효과를 내는 것이니 계속 나의 아이디어가 변하고 있다. 가진 돈으로 다 할 수 있을까 싶지만 하다보면 답이 나오지 않을까 싶다. 한국보다는 저렴할 것 같다. ▒유튜브의 도움을 많이 받는다. 트랜드 파악 키워드 식사대용, 기기장비의 발전(빙삭기), 편집솝, 롱런메뉴, 시그니쳐메뉴, 화려함(플레이팅), 진심마케팅(과정을 피드), 디저트페어링(브라질커피+너트류파이), 세트메뉴, 레트로 (감성) , 펀슈머 (위트) , ..
