은 '음식'을 통해 맛잘알 스타들의 일상을 들여다보고 그들의 메뉴를 편하게 맛보는 즐거움을 전하는 프로그램이다. [189회] 이정현 - '파김치전' 레시피 ■ 요리 재료 파김치 200g, 튀김가루 1.5컵, 물 1컵, 건조마늘가루 1T, 파김치 국물 2T, 콩기름 넉넉히, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 데코용 청양고추와 홍고추는 송송 썰어준다. 2. 튀김가루 1.5컵, 물 1컵을 넣고 파김치 2T를 넣은 다음 뭉침이 없도록 저어가며 반죽을 만들어준다. (*파김치가 너무 익었으면 설탕을 추가해주세요~!) 3. 파김치를 넣고 반죽과 잘 섞이도록 저어준다. [파김치전 만들기] 1. 콩기름을 넉넉히 두르고 반죽물만 올려서 넓게 펴준다. 2. 파김치와 송송 썬 고추를 올려 ..
